新座市焼豚天国!(肉のあがた)

08/25/2011
 こちらの店は残念ながら2014年4月末に閉店しました!


あらためてマスメディアの影響力の強さを感じさせらる!
肉のあがた」は、TV番組で大食いタレントのギャル曽根さんがこの店の焼豚を通販で注文してウマい!
と絶賛したことが大反響となっている埼玉県新座市の街の肉屋さん!
和牛を看板にしたどこの街にもある普通の肉屋だが、焼豚の売り上げが店を支えていると言っても過言では無いだろう!


agata001.jpg 
さて、我が家からは徒歩圏内なので時々利用しているその焼豚は確かにウマい!
6月に再訪問していた時には定休日でもないのに店のシャッターが半分閉まっていて、事情を聞くとご主人が怪我をされたので6月末までは休業だとの事だった・・・
なので7月に入っても店はしまっている!・・・いつ営業を再開されるか心配だったが、いつしか営業を再開されたので焼豚を買いに店へ向かった!
ご年配のおじさんとおばさんのご夫婦は通販の発送の準備に追われているようで、凄い数の焼豚が真空パックにされて店内の調理場に並んでいてテンヤワンヤの様子・・・
1日何十本発送しているのか?


qagatacuasyu.jpg 
さて、今夜は家でつけ麺!・・・肉嫌いの家族は焼豚などいらないと言うが、肉食系オヤジの自分は肉が無いとパワーが出ないし、ちょいと夏ばて気味・・・
豚肉に含まれるビタミンB1の含有量は牛肉の10倍以上!鉄・カリウム・リンなども含まれ夏バテ防止にも効果大だ!!
☆バラ肉焼豚」200g
肩ロースなら何とか妻も少量食べるが、気を使っていては自分の食べたい肉が食えない!と言うわけで、
今回は妻が食べない事を前提に脂身の多い「バラ肉焼豚」を200g切ってもらった!
焼豚は肩ロース、バラ肉の2種があり、それぞれ脂多めとか少なめとかのリクエストに答えてくれる!
肩ロース、バラ肉共に 330円/100gだが、肉の価格を考えると肩ロースの方がお得では?と考えてしまうのは貧乏性だろうか??


DSCN1376.jpg 
200gは結構な量があるので自宅に戻り、ビールのタップを「ぷしゅっ!」とあげてビールのおつまみに!!
タレビンに入れた焼豚たれも付けてくれます!
肩ロース・バラ肉 好みは人それぞれですが、肩ロースの方が肉のウマ味と味わいが深くて好みかな~!


DSCN1412.jpg 
残りの焼豚はつけ麺に使う!
やっぱり次回からは肩ロース焼豚に固定しようと決意!

DSCN1415.jpg 

そういえば、ギャル曽根さんが7月に入籍してたなんて今日初めて知りました・・・

日本全国、ギャル曽根が愛した焼豚が通販で購入できます↓
http://www.yakibuta.co.jp/


肉のあがた
●埼玉県新座市栄4-6-8
●048-479-5002
●9:00~19:00
●定休:日曜
HP: http://www.yakibuta.co.jp/
新座栄4丁目商店会共同駐車場はこちらです→ http://goo.gl/maps/8YPwF

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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