宇都宮市びっくりジャンボ餃子 ゴチになります!(中華トントン)

04/24/2012
 栃木県の宇都宮方面に出張・・・
仕事は訪問先で夕方までの予定だったが、終わったのは20時になってしまった・・・
僕と共に出張に出かけた2人の相棒は、ちょっとおデブなトン1君と トン2君!!
そして夕飯はトン1、トン2と 中華トントン へ!!
ここ中華トントンは宇都宮に出張に行きだした20数年前から利用していて過去に何十回来ているだろう!?

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昔から根強いファンがいて人気はあったが、2006年に放送された TV番組(VVV6のVシュラン)の雑誌記者100人が選ぶ「宇都宮餃子」で2位に選ばれたからは人気が沸騰して行列が出来るほどの人気になってしまった!
ラストオーダーは21時15分だが20時45分に入店でセーフだが案の定満席!!
さて、入店前に店の外でじゃんけんする!
「じゃんけんで勝ったら「ジャンボびっくり餃子」を敗者2名の割り勘でおごってもらえるというルールだ!
そして「最初はグー!じゃんけんぽん!」・・・
で僕の勝利!・・・トンちゃん2人が悔しがるる姿はまるで猪八戒のようだ!!


DSCN4369.jpg 
しかし満席なのでカウンター席の後ろにあるベンチで10分ほど待つ!!

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3人での訪問だが、カウンター1名、テーブル2名の席が空いたので分かれる事になる・・・おごってもらえる僕は自ら「いいよ、いいよ」とカウンター席へ・・・「最高にすっきり爽快、気分が良い」
オーダーしたのはおごりの「ジャンボびっくり餃子」、そしてチャーハンは自腹でオーダーする!!
とんねるずの「きたなウマい店」に出てきそうな店は建て直されて綺麗にそして大きく生まれ変わった!
しかし、ご主人、奥さん、息子さんのファミリーが連携プレイで厨房を切り盛りするが、新たに若い青年が一人加わってる・・・顔が奥さんにそっくりなので次男でだろう!?
客層は作業着姿の労働者からスーツ姿のサラリーマン、若いカップル、ファミリー、老夫婦、宇宙人?と幅広い客層!!
★ジャンボびっくり餃子 550円/5個

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火傷しないように餃子を食べながらチャーハンの登場を待つ!
大きなメタボ餃子の餡をしっかり支える手作りの皮は厚めでモッチリ!
肉よりも野菜がメインで粗めに刻んだキャベツの食感と野菜の甘みが生きた餃子でさっぱりしているのが特徴!
肉のうまみエキスを含んだ野菜の水分が流れ出るから餃子にかぶりつくのは注意が必要!
一般的に餃子の餡のレシピは野菜を絞って水抜きするのがセオリーだが、こちらは野菜を絞らず、包みたてを焼くのがこのジューシーさの秘密だ!
肉汁を出す為にスープの煮こごりを入れたりする小細工は無し!

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★チャーハン 650円
餃子を3個たべた時点でチャーハンが登場チャーハンは特別な素材が入って入る訳ではないが、刻んだチャーシューがたっぷりなのが特徴で塩加減が絶妙なのが技ありでウマい!

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餃子の大きさをチャーハンと比較するとこうなる!!
もちろんチャーハンが少ない訳ではない!!

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帰りには家族に小さい方の「びっくり餃子」400円/5個 を3パック土産に買って帰る!!
時間を告げれば保冷材を入れてくれます!
お土産餃子は、焼きたての焼餃子、包みたての生餃子、急速冷凍した冷凍餃子の3種類で、価格は同一「びっくり餃子」400円/5個、「ジャンボびっくり餃子」550円/5個
そのほか、野菜炒め「450円」、チャーハン「650円」もお持ち帰り出来ます!

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注意:アルコールはありません!ドリンクは店の前の自動販売機で購入して持ち込みます!
店内では関東・栃木レモンのみ販売されています!

レモン牛乳01 

運転もじゃんけんで勝ったのでお任せ!!
時刻は21時半・・・これから高速道路にのって東京に着くのは深夜になりそうだが、運転もじゃんけんで勝ったのでリアシートでゆったり転寝しようっと!!

中華トントン
●栃木県宇都宮市東今泉1-1-42
●028-635-8559
[火~金]
12:00~13:45
17:00~21:15(ラストオーダー)
[土・日・祝]
12:00~14:45
17:00~21:15(ラストオーダー)
●定休:月曜日

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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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