三郷市標津のアンテナショップ!(標津 いくら丼 うえだ)

06/07/2012

ららぽーと三郷のフードコートで腹ごしらえ!

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肉食系の僕は先日紹介した 「ぶたはげ」の豚丼!
草食&魚食系の妻が選んだ店舗は 標津いくら丼うえだ!!

「標津いくら丼うえだ」は、北海道の知床半島の南に位置し標津町(しべつ町)役場・標津漁協・地元加工業者のバックアップで運営する「標津のアンテナショップ」のようだ!
開店時間と同時に到着したがすでに1名先客がいるくらい人気のようなので期待が高まる!
特に海鮮丼は数量限定なので早い者勝ちだ!


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その標津町の自慢の特産品がイクラだという!


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そのいくらを使った「いくら丼」が看板メニューのようだが、欲張りな妻は北の幸 海鮮丼を購入した!

★北の幸 海鮮丼 ¥1,380 (味噌汁、漬物付き)
想像していたよりも小さな椀で登場・・・小食な女性に合うくらいのサイズ 
米は北海道産のブランド米 「ななつぼし」を使用しているとの事!

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標津ではプロの料理人から絶賛される鮭や甘いホタテが特産!
そして究極のいくら丼に使用しているいくらちゃんは、「どっちの料理ショー」で特選素材にも選ばれた「マ印神内商店」の逸品がという事だ!

北海道の海の宝をのせた贅沢な海鮮丼は玉手箱のよう!
ウニ、イクラ、ホタテ、タラバガニ入りの海鮮丼で、口の中は北海道パラダイスが広がる!

もちろん鮮魚の素材が良く鮮度も良いのでウマい事は間違いないが、丼が小さいので腹ペコの胃袋を満たすのには向かないかもしれない・・・
量よりも質の高さを求め、胃袋のキャパシティーが小さい方にはオススメ!
 
貴重なウニは標津から数量限定で直送されるという事なので北の幸 海鮮丼は数量限定!
週末などの混雑時には売り切れが予想されるのでご注意を!


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追記:こちらのフードコートでは他店も同様のサービス 100円+でソフトドリンクセット になるというシステムになっています!


北海道知床 標津 いくら丼 うえだ ( ららぽーと新三郷店 )
●埼玉県三郷市新三郷ららシティ3-1-1 ららぽーと新三郷2F フードコートみさとキッチン内
●048-959-7113
●11:00~21:00
HP:http://www.sibetsu-ikuradon-ueda.com/



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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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