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■ ［ 豊島区 ］ 池袋に世界遺産？（カッパドキア）
- 07/26/2012
仕事のプロジェクトメンバーで飲み会！
グローバルなプロジェクトに合わせて今回のコンセプトはトルコ！
という訳で、近場・・・20代～40台の男6人で池袋のトルコへ！！池袋から目白通りを目白方面に10分ほど歩いたところにあるトルコ料理店Cappadocia(カッパドキア)は1991年にオープンしたのでもう創業20年以上！
Cappadociaという店名は岩石遺跡群としても世界遺産に登録されている！
今回はパーティーコースで\5500で飲み放題のプラン！
ホールに見える店員さんは、オーナーらしき年配の日本人女性1名、若いトルコ人男性1名、年配のトルコ人男性・・・
客層は我々以外はほとんど女子が占めている・・・
まずはトルコNO:1のビールは EFES （エフェス）Pilsenerで乾杯！
まるで蜂蜜のような後味があるビールだ！
★YOGURTLU PATLICAN MEZE （揚げなすの冷菜）
独特なスパイスがきいたトルコの揚げ茄子はヨーグルトもたっぷりで和食の揚げなすとはまた違った味わい！
★FASULYE （インゲンとトマトのピリ辛冷菜）
夏にぴったりトマトとインゲンの野菜のコンビにぴりっと利いた辛さ！
★EKMEK（ トルコパン）
熱々で焼きたてのパンは中が空洞で風船のように膨らんで登場！
火傷しないようにそっとちぎりながらペーストに付けて頂く！
★ペースト４種盛合わせ
パンに付けて食べるペーストは手前から時計回り（写真）
HUMUS ひよこ豆と胡麻のペースト→HAYDARI ヨーグルトのペパーミント入りペースト
ISPANAK TARAMA ほうれん草とヨーグルトのまろやかペースト→ACHI EZME 野菜たっぷりピリ辛ペースト
★KAVURMA （チキンの家庭料理）
チキンたっぷりのシチューのような料理！
★SIS KEBABU（シシケバブ盛り合わせ）
トルコ料理といえば、何と言っても日本人が一番イメージするであろう？シシケバブ！！
巨大な皿で登場したシシケバブ盛り合わせは迫力満点！
コースの料理はこれで終わりだが、食欲旺盛男子6人は料理を追加！
★ほうれん草のチーズ＆卵入りリゾット
★たっぷり野菜とラムの家 庭料理（シチュー）
★トルコ風？ピザ
★のびーるアイス
料理の〆はアイス！
種類は6種類で、ストロベリー/バニラ/コーヒー/チョコレート/トウガラシ/アーモンド
我々はちょうど6人なので全種類オーダーしジャンケンで勝った順番に選ぶというゲーム式に！
僕は無難にコーヒーをチューズする！後は男6人必死に混ぜる・・・かなり変な光景だ！
混ぜれば混ぜるほどアイスがのび～～～～る！！
Cappadocia(カッパドキア)
●東京都豊島区南池袋3-8-3 クラウンハイツ１Ｆ
●03-3987-6049
●17：00～22：00(L.O.)
HP http://www.cappadocia-tokyo.com/
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