■ ［ 板橋区 ］ 菜遊季
- 2008 / 03 / 02-19:12
高島平で日曜のランチ！
都営三田線の西台駅近くの中国料理店(四川料理） 「菜遊季（さいゆうき）」に到着！
ご夫婦が営む4人がけテープル4席とカウンターのみの22名ほどのキャパシティーの小さな中国料理店！
カウンター横には巨大なフカヒレそして、瓶に入った「タツノオトシゴ」や「鹿の角」などの今まで僕が食した事のない食材が並ぶ・・・
まずは、店の自慢でテレビや雑誌でも取り上げられた事のある手作り餃子！！・・・具にしっかりと味付けがされていて何も付けずにそのまま頂くというのがセオリー！！・・・中国には行ったことが無いが、満州などの寒い地域や四川省などの盆地で湿度の高い地域では味が濃いらしい・・・醤油ベースの濃い味付けに、ニラ、キャベツ、長ネギの野菜に12種類のスパイスを加えたパンチのある餃子でジューシーな汁をたらしながら頂く！・・・「なかなかウマい逸品！」・・・酒のつまみにはもってこいの餃子でる！・・・（さっぱり餃子好きな方にはお勧めしません！！）
練馬区 大泉学園の「坊々亭」に類似する餃子↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-227.html
そして、メニューには載っていないボリュームたっぷりの「海鮮おこげ」が登場！！・・・揚げたもち米の香ばしさに海鮮のアンが投入されれば音を立てて湯気が立ち上る！・・・アンの味付けはちょっと塩気が強めだが、大きめのおこげに大ぶりのイカ等の海鮮とたっぷり野菜を均一に口に投入すると丁度良いバランスとなった・・・
四川料理店では必ず注文する「麻婆豆腐」！深みを出す豆鼓を多く使った黒い色が特徴！・・・麻辣（マーラー）もたっぷりでパンチがある！・・・山椒も多めで八角もかなり利いていてスパイシー！・・このまま食べるとかなり濃い味の濃厚なので御飯と一緒に食べたくなる”ヘビー級の麻婆豆腐”！！（スパイシーさは強いが辛党ならばそれほど激辛というほどではない）
酒が欲しくなるが車で来たので我慢・・・
〆にはシンプルに玉子と葱だけの「玉子炒飯」 ！！
シンプルながらウマいけれど、やはり塩気と油も多め・・・20代の若い頃にはこのくらいのストレートさが好みだったが、僕も歳をとり、近年健康を考え塩分控えめの食生活を続けてきたからかもしれない・・・
食後のデザートは「杏仁豆腐」！・・・杏仁の種から中国人店主が作り上げた作品！
近年流行のゼラチンを使ったトロトロタイプではなく、正統派の寒天を使用したタイプの懐かしい味！
（注：種から手造りなので1日20食限定）
酒を飲みながらや濃厚なパンチのある中華料理が好みの方にはオススメの店舗！！
菜遊季（さいゆうき）
東京都板橋区高島平9-5-7 03-3559-6669
火曜〜土曜日17:30〜00:00（ラストオーダー23：00）
日曜 12:00〜22:00（ラストオーダー21：00）
注：ランチは日曜日のみ！
定休：月曜
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■ ［ 板橋区 ］ とんかつランチ！（豚典館）
- 2007 / 08 / 12-17:47
とんかつが食べたくなり久しぶりに、板橋の昭和44年創業の「とんかつれすとらん豚典館」へ向かう！
特にお得なランチメニューは8種類でどれも900円均一！！・・・もちろんランチ時にも夜のメニューが頂け、店の看板である25cmの有頭海老のフライ2本にヒレカツが盛り合わせになった贅沢な「かつ盛り合わせ」2980円も頂ける！
無論、夜にはランチメニューは無いから迷いは無い！！
そして、ランチのF（ロースかつ）をオーダー！・・・もちろんご飯、お新香、味噌汁がセットされ、900円は超特価ではなかろうか！
豚カツ店ではご飯やキャベツ大盛り自由は良くあるサービスだが、ランチ価格を安価に抑えているのでお代わりは出来ないが、ご飯大盛りは無料なので大盛りを注文！
しかも、１ｃｍ以上の厚切りロース！・・・カツにの形が衣の表面からでも四角く厚切りである事をは一目瞭然！・・・そして肉の肉も柔らかくてなかなかウマいのだ！！・・・そして、何よりも特記すべき店は、なぜか胃にもたれないという点である！
さーてこちらがDランチ！・・・皿が大きいので海老フライやカニコロッケが小さく見せるが、実物はなかなかの存在感！
大きな車エビ1本と、大きなとろとろのカニコロッケ1個！！・・・実はこのカニコロッケが好きでこの店に来たとういうのも事実！！
ホワイトソースは柔らか過ぎず硬過ぎずウマいのである！！・・・欲を言えばカニがもう少し多ければと思ってしまう事もあるが、技ありで病みつきになる逸品！・・・洋食屋に決して劣らないカニコロッケである！！・・・「んーもう1個食べたい」
夜にはカニコロッケ3個入りの定食もあるから「今度は夜に来よう！」と誓い店を後にする・・・
駐車場もあるが、酒好きなら東武東上線上板橋駅南口から徒歩で約10分 ！・・・しかし隣にはTVや雑誌でお馴染みの有名ラーメン店もあるけれど浮気は禁物だ！！
とんかつれすとらん 豚典館（とんてんかん）
東京都板橋区桜川3-4-9 03-3931-0075
ランチ 11:30〜15:00(LO14:15) ディナー 17:00〜22:00(LO21:00)
定休日： 火、水曜日
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■ ［ 板橋区 ］ パスタランチ（Galleria）
- 2007 / 07 / 07-15:34
買い物ついでに成増でランチ！
成増駅南口から川越街道沿いを和光市方面に徒歩3分ほど(地下鉄有楽町線営団成増駅からは徒歩1分)の創作イタリアンGalleria（ガレリア）でランチタイム！
蒸し暑い日にはまずビール！・・・「んーウマー」
ランチパスタには食べ放題（バイキング式）パンとサラダが付いて892円（税込み）のお得なセットだ！
近所のOLさん達に人気の（創作イタリアン）店だろう！
Galleria（ガレリア）東京都板橋区成増1-29-15 成増ローヤルコーポ1F 03-5968-6576
平日： 11:00〜14:30 17:00〜02:00 （定休：火曜日）
日・祝： 11:00〜14:30 17:00〜24:00- [ コメントを書く <0> ] [ トラックバック <0> ] [ top↑ ]
