和光市スーパーフライデーに帰ってきた牛丼!(吉野家)

02/04/2018
昨年2016年10月に始まったSUPER FRIDAY(スーパーフライデー)
ソフトバンクの10周年を記念してソフトバンクのスマホユーザーを対象に毎週金曜日に無料で食べ物などの無料サービスが受けられると言うサービス!!
その第一弾が牛丼の「吉野家」だった!
その後もサーティーワン(正式名:バスキン・ロビンス)のアイスクリームやミスタードーナッツ、セブンイレブンのアイスクリームなどが無料でもらえるサービス!
しかし僕は甘いものは食べないしアイスもいらない・・・
唯一、吉野家の牛丼が魅力的だったが2018年2月、1年4ヶ月ぶりに吉野家の牛丼がスーパーフライデーに帰ってきた!

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という事で吉野家 和光笹目通り店へ!
駅から離れた笹目通り(オリンピック道路)沿いの立地!
この日は午前だけの仕事だったのでランチで訪問・・・

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時刻は11時50分に到着し、雪が降る天候だったためか?昨年のような混雑もなく待つことなくかカウンター席へ!
とは言え、お持ち帰りの客は並んでいた・・・学生なら牛丼2杯というのは前回と違うサービス!

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さて、「牛丼並盛」を注文!
サイドメニューなどは追加料金を払えば問題ないけれど注意すべき店は「牛丼並盛」という点!
スーパーフライデーの無料の牛丼は「並盛」が対象なので「大盛」や「特盛」を注文すると対象外なので注意!!
もちろん無料でカスタマイズできる隠しメニュー「つゆだく」はOKなので「つゆだく」でオーダー!
余談ですがアメリカのYoshinoyaでもつゆだくは「「Xtra Beef Juice(エクストラ・ビーフ・ジュース」でオーダーできます!
「つゆだく」よりもつゆを多くする「つゆだくだく」もOK!

その他隠しメニュー「つゆぬき」、ご飯が上になる「肉下」、ご飯を冷ました「つめしろ」、「ねぎ抜き」、肉を取り除いた「ねぎだけ」、脂身を多く入れてもらう「とろだく」、脂身を少なくする「とろ抜き」、ご飯半分の「かるいの」など様々な我がままにカスタマイズできるようですね!
しかし値段の変わる肉多めでご飯少な目の「頭の大盛」はスーパーフライデー対象外なので注意!

待つこと1分ほどで牛丼の登場!!
今回は生たまごは封印し、テーブルの紅しょうがを大目派で七味唐辛子もたっぷりめに!!
吉野家の牛丼は甘すぎず辛すぎずつゆが上品でやっぱり牛丼は吉野家だね!!

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会計時には事前にソフトバンクから送られてきたメールのURLを開いてクーポンを使用する「お会計時に使用する」をタップし店舗番号を入力し「クーポンを発行する」をタップして店員に見せれば牛丼並盛が無料!
店内で食べなくてもテイクアウトもOKです!

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今月2月は毎週スーパーフライデーで吉野家通いになりそうです・・・
吉野家は早朝からやってるけれど今回のスーパーフライデーは10:00~22:00と時間制限付きになったのでソフトバンクユーザーの皆様ご注意を!

吉野家 和光笹目通り店
●埼玉県和光市丸山台3-10-6
●048-460-1799
●4:00~翌2:00(吉呑み営業時間:17:00~24:00)

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魂の1曲!Practice What You Preach( Barry White)

01/31/2018
Barry White バリー・ホワイト は1944年にTexas州で生まれ、高犯罪率地域のSouth Central L.A.(サウスセントラル・ロサンジェルス)に移り育ったが10歳でLAのギャング入り・・・刑務所での服役中にラジオから流れるElvis Presley の曲に心を打たれ、出所後にはギャンググループから足を洗い、音楽の道で新しい人生を切り開き60年代にBronco Recordsと契約!
1969年には3人娘のLove Unlimited (ラブ・アンリミテッド)のプロデュースで多大な才能も発揮しヒット曲を!生み出した!

そして、1972年には自身のソロデビューで輝かしいデビュー!
Whiteの奏でる新しい音とアレンジは70年台初期のディスコ・ミュージックにおいて多大な影響力をもたらした!

さて、90年代に入っても快進撃は続き、1994年のアルバム「The Icon Is Love 」からのシングル「Practice What You Preach」がHOT100の18位!、R&Bチャートで 1位をマークしアルバムをBillboard 200の20位、R&Bチャート 1位へと導いた!





あのハスキーで重低音な魂の歌声は、Velvet voice(男のベルベット・ヴォイス)と賞賛され、数々のLOVE SONGを中心とするヒット曲を熱唱しつずけてきたBarry White!

Barryは脳卒中で倒れ、2003年の7月に肝不全の為、Los Angelesで58年の若い生涯を閉じた・・・
刑務所を出て音楽活動を始め、最後にははビッグスターの座にのぼりつめたBarry White・・・L.Aの海岸沖に彼の遺灰は眠っている・・・
今回紹介するの12:34 2018/01/30は、重低音が奏でる魂の歌声に鳥肌が立つ魂の1曲、1994年のヒット曲「Practice What You Preach」


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食材/取り寄せ昔懐かしい日本流のジャンバラヤ!(フレック メキシカンジャンバラヤ)

01/28/2018
90年代の在米駐在の時に行った米国南部ルイジアナ州のニューオリンズ!
そしてルイジアナ州の南部料理と言えばスパイシーなCajun(ケイジャン)料理!!

アカディア植民地に居住していたフランス系カナダ人の人々が現在のアメリカ・ルイジアナ州に移住した人々やその子孫を指し、ケイジャンは「アカディア人」を意味する「アケイディアン」が由来で英語でなまっって伝わった・・・
そしてケイジャン料理はアカディアのフランス料理をとメードや料理人の黒人が祖国のスパイスを使た料理が融合してケイジャン料理が生まれた!!
ルイジアナ州のケイジャン料理やクレオール料理など独自に生まれた食文化は全米で一番ウマい料理だと僕は思っている!

さて、そんなルイジアナ州の郷土料理のケイジャンは日本ではまだまだ知名度が低い・・・
その証拠にケイジャン料理のジャンバラヤをメキシコ料理だと思っている日本人が多いようで、日本のメキシコ料理店(アメリカのフィルターを通したTEX-MEX)では何故かジャンバラヤがメニューにある店も多い!
実際に僕が若いころに通っていた EL AMIGO(エルアミーゴ)にもジャンバラヤがメニューにあった!!
ジャンバラヤがメキシコ料理ではなくアメリカ南部の料理だという事くらいは知っていたけどとにかくエルアミーゴのジャンバラヤが超スパイシーで激ウマだったという遠い記憶がある!

また、エルアミーゴでウマい料理にスパイシーなソーセージのチョリソがあり通販でも買えるので定期的に購入している・・・
そしてこのチョリソ―を考案したメーカーが卸しているのでステーキを看板にしたテックスメックス店ではどこでも定番になっている!


さて、そのチョリソ―に合うあのジャンバラヤも業務用できっとどこかにあるはず!!
と取り寄せたのがフレック メキシカンジャンバラヤという名の業務用冷凍食品!
この商品名からも分かるように「メキシコ+ジャンバラヤ」がイメージされて「メキシカンジャンバラヤ」となっているがこれも僕が想像するに80年台に人気だったエルアミーゴの人気メニューだったからではないだろうか!??

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本場アメリカ・ニューオリンズで食べたジャンバラヤは水分が多いパエリアのような炊き込みご飯なの対し、日本人が好きな米がパラパラなピラフやチャーハンに仕上がっている!
もちろんメキシコにはジャンバラヤという料理はありませんがが日本人好みに仕上げられたのがこの「メキシカンジャンバラヤ」!

これはこれで日本流のジャンバラヤとしてウマいし、チリペッパーや香辛料のスパイシーさが良く辛味も強く主張し、昔エルアミーゴでよく食べていた懐かしいジャンバラヤにかなり近い味!

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このジャンバラヤはチョリソ―と同等に我が家の冷凍庫に常時ストックすることになりそうです!
ご注意:かなりスパイシーなので辛いのが苦手な方やお子様にはおすすめできません

【今月のポイントアップ商品】フレック メキシカンジャンバラヤ 250g【ポイント3倍】
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魂の1曲!Let's Get It On (Marvin Gaye)

01/27/2018
歴史上最も偉大なソウルシンガーと言っても過言ではないMarvin Gaye(マーヴィン・ゲイ)!
1939年に ワシントンD.C.で生まれ、宣教師の父の元で育ち教会で歌うようになるグループ活動やドラマーの経歴経て60年代からはMotown(モータウン)で活躍・・・

そして1971年にリリースしたシングル「 What's Going on/ホワッツ・ゴーイン・オン」の大ヒットはマーヴィンの実力を世に知らしめた!!



1973年にアルバムLet's Get It onをリリースし、シングルヒットのLet's Get It onはWhat's Going Onの大ヒットを超えて Hot 100で1位に君臨!
歴史上最も偉大なソウルシンガーとも賞賛された!



しかし1984年に父親によって射殺されMarvin は幻のソウルシンガーとなる・・・

Marvin Gayeの魂の1曲 Let's Get It on ・・・

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アサヒドライプレミアム豊醸ワールドホップセレクション「 アメリカ産レモンドロップ」!

01/25/2018
アサヒスーパードライ発売30周年を記念したギフト限定醸造 アサヒドライプレミアム豊醸ワールドホップセレクション!
3種類ある中から今回は「 清清しい薫り」を紹介!
希少ホップとは、世界生産量1%未満のホップのことのようで、世界の目面しいホップを使ったワールドホップセレクション!
限定醸造!

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今回紹介する「清清しい薫り」の希少ホップはアメリカ産の希少ホップの「レモンドロップ使用」!
柑橘類の爽やかでレモンやミントのような清涼感でさっぱりしたアロマの香りは肉料理にも魚料理も合いそうな一杯でした!

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清涼感あるので夏にも飲みたくなりそうなビールです!!

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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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